Sorprende a tus seres queridos con este delicioso pozole verde con pollo, ¡les fascinará! But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. Conoce más recetas de pozole en Cocina Fácil, EDITORIAL TELEVISA S.A. DE C.V. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. Delira con lo mejor de nuestras recetas, directo en tu correo. Postres para niños con frutas: pavo real de... Receta de flan de pistache y queso para... Papas de cambray con espinaca y almendras, Pollo rostizado: receta con ajo, limón y tomillo, 30 ensaladas saludables para cada día del mes">, 30 Cenas navideñas y de fin de año que recordarás por siempre">, 7 Alimentos que te ayudarán a bajar la panza y lograr tu peso ideal">, 7 recetas de comida saludables para esta cuarentena">. Luego, muele en la licuadora un trozo de cebolla y una cucharadita de orégano. La receta de pozole verde original cuenta con varios pasos, pero verás que el resultado vale la pena. LICÚA los tomates, los chiles poblanos, los chiles serranos, las pepitas tostadas, una cebolla cortada en trozos, 6 ajos, el orégano y una taza de agua. Tuesta el ajonjolí en una sartén a fuego muy bajito, las pepitas de calabaza y el cacahuate durante 5-6 minutos, moviendo constantemente para evitar que se quemen. La clave consiste en cuidar las porciones, así como evitar acompañarlo con antojitos como tacos, chicharrón, tostadas con crema, gorditas, manitas de … El Pozole es un plato de México y Centroamérica, es una especie de caldo hecho a base de granos de maíz de un tipo conocido comúnmente como cacahuazintle, a la que se agrega, según la región, carne de pollo o de cerdo como ingrediente secundario. Si no lo has probado, te estás perdiendo de un exquisito platillo de la cocina mexicana. Generalmente, el pozole verde suele consumirse durante las fiestas patrias o en la época navideña, de manera que sus acompañamientos son también típicos de estas festividades. Recetas saludables para resaltar la belleza, Deberá ser de una cuenta válida, dado que se le enviará un enlace para confirmar su registro, Se abrirá ventana modal tras envío de datos. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. Una vez hecho, el pozole puede acompañarse con lechuga, rábano, cebolla y unas gotas de limón. This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Para empezar a preparar la receta de pozole verde de pollo, lava muy bien las verduras, es decir, la lechuga, el cilantro, el perejil, el epazote, el cebollín, el chile poblano, los tomates verdes y los chiles serranos (si no lo quieres picoso, puedes omitir este ingrediente o aumentar la cantidad de chile a tu gusto si buscas un resultado más picante). En RecetasGratis queremos que conozcas y aprendas a preparar un rico pozole verde de pollo. Si te ha gustado la receta de Pozole verde de pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Sopas. Gastronomía y Artes Culinarias, amo la comida italiana y mi especialidad es la repostería. Pozole verde: una exquisita receta que debes hacer en casa, lechuga finamente picada, lavada y desinfectada, Déjate conquistar por la comida tipica de Guerrero, 18 recetas de pozole fáciles para preparar en casa, 24 recetas de comida mexicana tradicionales y deliciosas, Cómo hacer pozole fácilmente por primera vez en tu casa, 30 ensaladas saludables para cada día del mes, 30 Cenas navideñas y de fin de año que recordarás por siempre, 7 Alimentos que te ayudarán a bajar la panza y lograr tu peso ideal, 7 recetas de comida saludables para esta cuarentena. Una vez licuados, reserva la mezcla. De acuerdo con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) del Estado de Guerrero, el pozole es uno de los platillos de la cocina mexicana más saludable. Coge una olla a presión y vierte un poco de agua, agrega el maíz y la mezcla que licuaste y cocina todo junto alrededor de 15 a 20 minutos. AÑADE las piezas de pollo a la olla con el maíz; cuece por 20 minutos.
Al hacer click en Suscríbete elegirás el contenido que quieras recibir en tu correo y quedarás suscrito a nuestro boletín el cual podrás cancelar en cualquier momento; no olvides revisar tu carpeta de Spam. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. Deliciosa guarnición de COLIFLOR rostizada con AJO (para 4 personas), https://www.yummyhealthyeasy.com/chicken-posole-verde-recipe, 4 chiles serranos desvenados y sin semillas, 1 manojo de espinaca lavado y desinfectado, 1 manojo de cilantro lavado y desinfectado. Ingredientes para hacer Pozole verde de pollo: Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario. CALIENTA una olla, agrega una cucharada de aceite vegetal y vierte la salsa; sazona con sal y cocina a fuego medio por 20 minutos. HIERVE agua, agrega los chiles serranos y los tomates verdes; cocina por 10 minutos a fuego medio. Por ello, una buena idea es servir el pozole verde con tortillas de maíz, por supuesto, pero también con estas otras recetas: Además, puedes acompañarlo también con una rica agua fresca de Jamaica, agua de tamarindo u horchata. AÑADE la espinaca, el epazote y el cilantro; licúa hasta que todo quede finamente molido para que no se tenga que colar. Reserva la preparación. RETIRA el ajo y la cebolla de la olla con pollo y maíz, añade la salsa verde y cocina a fuego medio por 15 minutos. TBG - EDITORIAL TELEVISA - LIFESTYLES - FOOD. Para empezar a preparar la receta de pozole verde de pollo, lava muy bien las verduras, es decir, la lechuga, el cilantro, el perejil, el epazote, el cebollín, el chile poblano, los tomates verdes y los chiles serranos (si no lo quieres picoso, puedes omitir este ingrediente o aumentar la cantidad de chile a tu gusto si buscas un resultado más picante). Tras ver cómo hacer pozole verde de pollo y lo fácil que resulta a pesar de sus múltiples pasos, queremos recomendarte algunas opciones para servir este tradicional plato.
These cookies do not store any personal information. para poder descargar nuestro delicioso recetario navideño. SIRVE el pozole con jugo de limón, rábano, cebolla finamente picada y lechuga. Ya puedes disfrutar de este rico pozole verde. Votos: 128. Mientras, cocina el maíz en agua suficiente para cubrirlo, con la mitad de cebolla y los ajos restantes durante 40 minutos a fuego medio; incorpora la carne. No importa el mes del año, siempre se antoja saborear un rico pozole verde. ¡Únete! Promedio 3 / 5. Cocina la pulpa de cerdo en la olla de presión con agua suficiente para cubrirla junto con dos ajos, la mitad de la cebolla y sal, durante 40 minutos luego de que escape el vapor; deja enfriar la olla y saca la carne. Licúalos con 1/2 taza del agua de remojo y 1/4 de cebolla para hacer la salsa.
Tomando como referencia un plato de 300 mililitros de pozole, éste contiene: 240 calorías, 13 g de proteínas, 5 g de grasa, 34 g de carbohidratos, según el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE). Sube la foto de tu Receta de Pozole verde de pollo. Truco: Si no cuentas con olla a presión puedes hacerlo en una olla normal hasta que el maíz esté blando. CUECE el maíz pozolero en agua hirviendo con una cabeza de ajo y una cebolla blanca; cocina por una hora y media a fuego medio.
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Remoja los chiles y los tomates en agua caliente hasta que estén suaves. Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. Sígueme en INSTAGRAM @lumenalicious. La mezcla de maíz pozolero con pollo, tomate verde, chile serrano y hierbas aromáticas, se juntan para dar como resultado un riquísimo pozole que te dejará con el estomago contento y será la envidia de toda tu familia. These cookies will be stored in your browser only with your consent. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Sirve y acompaña la receta de pozole verde de pollo con un poco de lechuga, rábano, cebolla picada, una pizca de orégano y unas gotitas de limón. Postre de manzana con leche condensada, ¡para Navidad! Pozole Rojo is typically served with pork and relies on a longer simmer in a red sauce made from dried chilis.. Pozole Verde uses tomatillos as the base and when loading it up with chicken you can be seated for dinner much quicker. La clave consiste en cuidar las porciones, así como evitar acompañarlo con antojitos como tacos, chicharrón, tostadas con crema, gorditas, manitas de puerco o sopes. In Mexican cuisine there are two versions of Pozole that you’ll frequently come across: Pozole Rojo and Pozole Verde. Sigue leyendo y descubre con nosotros cómo hacer pozole verde, una receta tradicional mexicana que no puede faltar en tu recetario. Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.
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